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重庆美食前十强

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发表于 2020-2-12 07:39:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
以前提起重庆,人们随口说出来的也不外就是重庆暖锅,现在提起重庆的话,我相信纵然是一个外地人都能说出,一大堆重庆美食与景点,这虽然是归结于抖音的劳绩,特别是这个五一节,重庆更是走到哪里都是堵。这也是归结于重庆的魅力,重庆这座都市里有玉人、美景、美食,又有什么理由能不来看一看呢?

而重庆最有魅力的又要属美食,重庆的美食能让你一吃就上瘾,吃过一次你就会深深的爱上那个味道,虽然说各人知道不少重庆的美食,可是小编照旧想来为各人盘点一下重庆的美食,每一样都是重庆美食的代表,吃货们记得收藏起来哟!
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1.暖锅

说到重庆美食,第一个想起的就是暖锅了,正宗的重庆暖锅是“九宫格”(锅里有9个格子),主要特色是辣椒、花椒和老牛油,基本全是麻辣的。不只是冬天,就算在夏天吃暖锅吃到流汗,也是件很爽的事!暖锅各处是,纵然到晚上10点多,险些每家暖锅店都照旧人多得爆座到门口。

在重庆不用太过纠结去哪家暖锅店,每家都有自己的特色,只要看到内里挺热闹的就可以了。只不外要吃隧道的暖锅一定要找老暖锅,连锁店里的底料绝对没有老巷子老暖锅的劲爆










2.酸辣粉

酸辣粉,以突出酸辣味而得名,主要接纳红薯粉加工而成,光是打出这三个字都市流口水!酸酸辣辣吃起来超开胃,夏天的时候也许多人喜欢吃,吃一碗跟洗了个脸似的。好吃不贵



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3.小面

对于许多重庆人来说,小面的职位丝绝不逊于暖锅,最佳的体验方式是早起,随处找个当地人较量多的面摊,跟他们一起坐在路边矮凳上吸溜,那才是完美的早晨。

重庆小面是一个统称,狭义的下小面是指没有任何臊子的面条,但纵然是真正的小面,通常也是有十一二种调料。广义的重庆小面包罗素小面、杂酱面、牛肉面等。



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4.抄手

重庆抄手看起来很像其他地方的馄饨或是云吞,但只要你尝过了,就知道它们纷歧样!麻麻辣辣的最好吃!

抄手店也许多,吴抄手、龙抄手较量着名,许多人玩洪崖洞都市顺便去吃佬麻抄手,经凡人多到座位都等不到。其实你随便去一家不错的小面店,或许也能吃到很好吃的味道。



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5.鸡杂

去重庆一定会去磁器口,玩饿了就可以吃顿古镇鸡杂了。往江边走,鸡杂店都集中在那个区域,拉客的也许多,看起来像景区黑店,其实价钱和味道还不错,值得一试。(可以不要鸡肝的鸡杂),两三小我私家点小锅就行。

一锅分量很足,料很富厚,鸡杂许多。边加热边吃,多煮一会较量入味,香香辣辣的,饭都要多加一碗。



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6.豆花

豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品,一般是蘸调料吃,辣辣的!一般重庆人会要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等等,一碗约4-5元,量足味美,可以带走随吃。



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7.糍粑

重庆的糍粑也是花样百出,能叫着名字的就有好几种,像白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块等。



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8.毛血旺

起源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大,一大碗满满都是红油,内里有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等,麻辣鲜香,汁浓味足。



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9.泉水鸡

南山最着名的一个是一棵树观景台,另一个就是山上的泉水鸡,现杀现做,麻辣鲜香。较量贵,按斤算



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10.辣子鸡

歌乐山上的辣子鸡和山下的红色遗迹渣滓洞、白公馆一样着名。可是不像泉水鸡那样都是大块大块的肉,而是要逐步从辣椒里找鸡丁,也不失兴趣。吃不完还可打包,或把辣椒磨成粉带回家继续用。



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在重庆“辣是一种性情,麻是一种态度”,麻辣美食更是重庆人孜孜不倦的追求。想来重庆旅游,就得带上一个能吃辣的胃和一颗嗨到爆的心。请相信我这个吃货的良心推荐,随着我,带着你7天吃喝不重样。

如果要把重庆美食说完,那可能讲上三天三夜也纷歧定能够说完。与其看小编说的热闹,不如亲自来体验一下,我保证你尝过重庆美食之后,就会爱上重庆,说不定你就想待在重庆不回去了呢。
MeiChen.com
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