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重庆市十大特色美食名单出炉

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发表于 2020-2-12 09:49:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
山城重庆自古出美食和玉人,今天暂时不谈玉人,我们来说说美食。跟成都一样,重庆是一座美食之城,来到重庆旅游,你的嘴绝对不会亏损。

在重庆的众多美食中,以下10大不行错过。

1,暖锅
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提到暖锅,人们首先想到的是重庆。暖锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃暖锅,无辣不欢。

2,小面
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重庆小面是重庆的传统特色小吃,是一种麻辣素面,分干面和汤面两种类型。

3,棒棒鸡
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全国各地有差异的鸡肉烹饪要领,做出招牌的很少,重庆棒棒鸡就是其中一个。

4,毛血旺
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重庆毛血旺是重庆传统名菜,起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香,堪称一绝。

5,酸辣粉
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重庆酸辣粉麻辣酸爽,口胃奇特,江湖有“天下第一粉”的隽誉。

6,鸡杂

能把鸡杂做得那么好吃的地方,除了成都,也就只有重庆了吧。

7,抄手
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重庆抄手有清汤,也有麻辣味,但都来重庆了,还盛情思点清汤的?

8,糍粑块

糍粑块?这是什么鬼?不知道是怎么做出来的,但味道还不错。

9,泉水鸡

重庆泉水鸡香辣鲜味,至于是不是用泉水做的,已经不知道了。

10,水煮鱼
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鱼,我所欲也;辣,亦我所欲也。二者可以得兼,吃重庆水煮鱼也。
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